Detalhe da pesquisa
1.
Elaboração e caracterização físico-química da geleia de melancia com e sem entrecasca / Elaboration and physical-chemical characterization of watermelon jelly with and without peel
Hig. aliment;
33(288/289): 3422-3425, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1366418